Nordsinni Bakeri på Raufoss fikk sur munn 4. januar, årsaken var vesentlige mangler ved rutiner som sikrer at næringsmidler kan spores tilbake til opprinnelse eller produksjonstidspunkt.
Munnen ble oppgradert til strek 6. januar. Det var rettet opp i noe, men ikke godt nok til å få smilefjes.
11. januar var det fortsatt mangler ved rutiner for sporbarhet og merking – og fortsatt strekmunn, skriver Toten Idag.
En sur munn betyr at alvorlige mangler er funnet.
